花椒产于我国四川,山西,河南,河北,陕西等省,不仅是中国特有的一种香料,能与其他原料配制成调味品,而且还具有除湿、、的药用功能,用途极广。因此花椒的干燥成为了深加工过程中的重要环节。花椒一般立秋至处暑前后成熟采摘,季节性较强,客户需要单位时间烘干的量较大,若用传统的集中晾晒或在阴凉干燥处阴干等方法,一般需要6-10天才可干燥完成,若在采摘时节,晾晒场地不足,天气不好,鲜花椒无法晒干就容易出现霉变、花椒质量参差不齐等问题。
空气能热泵花椒烘干机不受外界环境、天气、季节、气候的影响,可24小时连续工作,占用面积小,节能环保,无污染,运行费用低,,操作简单,使用寿命长,是花椒烘干的理想选择,而且烘干完的花椒色泽好,卫生,品质高,能够很好的保存花椒的各种风味物质。
花椒烘干机的优点
1、,空气能热泵可自动调节烘干时间,同时只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,采用的排风热回收设计,能够利用干燥过程中排出的余热再进行循环加热,减少排放热量损失,有效地提高烘干效率、综合节能性更好。
2、花椒干燥质量好,干燥介质的封闭循环,可避免与外界气体交换所可能对物料带来的杂质污染,和蚊虫、粉尘等的污染,这对食品、药品或生物制品尤其重要。
3、环保无污染,空气能热泵烘干设备绿色、环保,不使用燃料,无任何的燃烧物及排放物,既没有废气排放,也不污染空气,更不会造成雾霾灾害,正符合当前国家节能环保政策的需要,是一种可持续发展的环保型产品。
4、使用寿命长,维护费用低,是在传统空调的技术基础上发展而来的性能稳定、使用寿命长;运行,全自动免人工操作,智能化控制。
5、运行,整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的、、短路等危险,是一种的半封闭干燥系统。
目前,花椒采后的干燥研究还不够深入。花椒干制加工多采用传统的集中晾晒或在阴凉干燥处阴干等方法,所需时间比较长,一般需6~10 d,且在此期间如果遇到阴雨天气就容易出现霉变等问题造成损失;人工土烘房烘烤方式存在干燥周期过长、不卫生、品质不好等缺点。这些方法都已不能满足花椒产业化干燥加工的需要,亟需研制并推广使用先进适用的花椒干燥加工工艺及配套设备,增进干花椒的色泽和品质,提高花椒品牌效益,促进椒农增收。花椒具有特性,在烘干过程中温度不能过高,不能翻动,否则会造成花椒果皮油胞而出油,严重影响花椒品质。花椒烘干房主机采用的是空气能热泵,是一种绿色环保的节能烘干设备,PLC触摸屏的设计,使烘干更加的智能化,化,保证烘干过程中的温度、湿度、时长、排湿、风量等参数的控制,自身具有的记忆功能,是设置好烘干参数后,再次开机即可一键开启的操作,更加快捷方便,是广大用户烘干花椒的理想设备。花椒烘干房运行过程中不产生任何的废弃物和污染物,绿色环保,提高了大气环境质量,尤其是热泵主机的多重热回收系统,使花椒烘干房的热量充分得到利用,节省了能源的消耗,利于环境的可持续发展。
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