广州福滔微波设备有限公司——学校快餐加热设备
微波盒饭加热设备的特点:
1、可以在2-3分钟内对40℃至50℃的热链盒饭进行加热和杀菌,加热的盒饭温度zui终会达到70摄氏度以上。
2、如果盒饭的温度没有达到70摄氏度,安装在微波隧道出口处的温度检测仪将会自动发出警报。
3、采用微波杀菌的方式,一方面可以比其它设备杀菌节约一半的时间,节省40%的电,另一方面更是可以在保证食物营养的基础上保留色、香、味。
4、热链保鲜链接(保存过程盒饭不会起变化);
5、微波集中加热(集中快速,确保加热后3小时食用完毕,符合快餐传递要求 )
福滔微波设备有限公司——便当加热设备生产商
盒饭加热设备介绍
微波炉辐射时,未被反射的电磁波进入材料内部,与组成材料的分子等物质发生相互作用,对不同的物质,微波可以产生能量转换,如热效应、生物效应和化学效应,从而产生热量以实现加热。
广州福滔微波设备有限公司——餐馆盒饭加热杀菌设备
微波盒饭加热设备的应用
微波盒饭回温热设备广泛应用于厂矿企业、学校、快餐店、运动场地、展销会等地的盒饭配送,具有产量高、连续快的特点。温度要求大约需要2分钟才能达到。不要破坏食物的营养成分,不变色,不改变口味。在加热过程中,由于微波的热效应和非热效应的综合作用,使饭菜具有杀菌作用,达到了食品卫生指标的要求。微波炉加热盒是当前加热盒的理想选择。
福滔微波设备有限公司——微波盒饭加热炉生产商
微波对盒饭进行回温加热设备特点:
能够在2分钟内将0℃至7℃的冷藏食品加热杀菌,加热后的盒饭温度终将达到70℃以上。
如果盒饭的温度未达到70℃,安装在微波隧道出口的温度检测装置就会自动报警。
采用微波杀菌方式,一方面比其他设备杀菌可节省一半的时间,节省40%的电力,另一方面更能在保证食品营养的基础上保持色泽、香味和风味。
广州福滔微波设备有限公司——微波盒饭加热炉批发
冷链盒饭和热链盒饭的区别
热链盒饭是指饭菜在中央厨房统一加工完成后,进行分装,然后通过恒温物流配送到销售地,无需加热就可以直接食用。而冷链盒饭则是在中央厨房统一加工完成后,进行分装和密封,通过设备将盒饭冷藏,然后通过冷链物流配送到销售地,需要用微波加热后才能食用。
热链盒饭因为不需要密封,在确保食品安全的前提下,可以采用铁盒、木片、纸盒等多种材质进行包装。而冷链盒饭需要用食品级材料制成的饭盒盛装,用食品级材料的薄膜密封。封膜后的冷链盒饭由于内部有水蒸气,拍照效果肯定没有热链盒饭好。
福滔微波设备有限公司——便当加热设备批发
作为微波营养快餐的先导,具有如下优点:
1、合理的营养配比(引入膳食、营养,配比合理);
2、热链保鲜链接(保存过程快餐不会起变化);
3、微波集中加热(集中快速,确保加热后3小时食用完毕,符合快餐传递要求);
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