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酶标仪的工作原理

微处理机还通过控制电路控制机械驱动机构X方向和Y方向的运动来移动微孔板，从而实现自动进样检测过程。而另一些酶标仪则是采用手工移动微孔板进行检测，因此省去了X,Y方向的机械驱动机构和控制电路，从而使仪器更小巧，结构也更简单。

微孔板是一种经事先包埋用于放置待测样本的透明塑料板，板上有多排大小均匀一致的小孔，孔内都包埋着相应的抗原，微孔板上每个小孔可盛放零点几毫升的溶液。

酶标仪产品介绍

Multiskan FC传承30年的酶标仪制造经验，是Multiskan家族的新产品。大屏幕彩色液晶显示、功能强大的内置软件的光路设计，以及可靠的仪器性能，使得FC成为滤光片式酶标仪中的先拔。经验证的光学系统( US6111636)，确保获得准的结果。检测波长范围从 340 nm - 850 nm，适合各种科研和临床的应用。适用板型包括96 和 384 孔板，以满足不同通量的要求。

酶标仪的分类

光吸收酶标仪：是用来进行可见光与紫外光吸光度的检测，特定波长的光通过微孔板中的样品后，光能量被吸收，而被吸收的光能量与样品的浓度呈一定的比例关系，由此可以用来定性和定量的检测，光吸收的检测技术成熟，成本低，操作简单，但是动态范围窄，灵敏度比较低，特异性不强，一般可见光和紫外光分别采用钨灯作为光源，而紫外/可见酶标仪是可以将两种光源进行切换，适应不同测量波长的需求。

荧光酶标仪：是用来进行荧光的检测，通过激发光栅分光后的特定波长的光照射到被荧光物质标定的样品上后,会发出波长更长的发射光，通过发射光栅后到达检测器，荧光的强度与样品的浓度呈一定的比例，荧光检测灵敏度高，可实时检测，使用方便，检测模式多样，但是容易受外界干扰，激发光与发射光容易互相影响，干扰检测。

酶标仪在食品领域的应用

不管是淀粉厂、面粉厂、粮油企业，还是粮食收购站、粮食储备库、粮食局、粮库等，都离不开酶标仪!在这些行业中，酶标仪主要承担的任务是进行真菌的检测，正常检测真菌是呕吐。

真菌的检测按实验流程为：称量、加提取液、振荡混匀、离心或过滤，然后加样、洗板、孵育、加底物、加终止液，后由酶标仪读数，计算结果。根据实验流程，酶标仪配套的设备有天平、旋涡混合器、离心机、移液器、电热恒温培养箱以及真菌试剂盒。