生活超市货架和便利店货架销售的产品结构截然不同。与小型便利店相比,生活超市货架产品的数量和品种确是非常齐全的。在那里你几乎可以买到市面行的全部品牌的产品,包括生活必需品和非必需产品;但便利店受到面积和劳动力成本以及附近人群消费特征的影响,一般只会摆放销售量好或是利润较高的产品。摆放在不同区域的便利店货架高度应有不同。店铺的中央和入口处要摆放低矮的货架,让光线和空气可以更好地进入,让顾客的视线一览无余。生活超市货架种类繁多,主要分为:单面货架(主要用于靠墙),双面货架,端头架(用于一排双面货架的两端)。
根据不同区域匹配不同货架,不要混淆,不然既无法陈列,又显得不,例如食品区选便利店食品货架,休闲区选便利店吧台座椅,促销产品选便利店促销架等等。合理利用空间,整体整洁美观有序,客户体验好感自然提升。摆放在不同区域的便利店货架高度应有不同。店铺的中央和入口处要摆放低矮的货架,让光线和空气可以更好地进入,让顾客的视线一览无余。摆放货架时,货架之间的距离会形成便利店的通道,而不同区域的货架间距(也就是通道的宽度)要求不同。便利店货架摆放的间距,少要能保证1-2个人轻松走动。
超市商品种类繁多,有生鲜类、日用品类、有熟食等等,我们应该根据商品的品类来选择对应的超市货架进行陈列。比如,生鲜类商品,我们可以选择钢木结合的方形果蔬架,木纹和生鲜搭配在一起,增添水果蔬菜的魅力。在超市货架的位置,避免直接暴露在窗外的阳光。超市货架长期暴露在阳光下,这会使油漆颜色变浅。油漆层开裂剥落,金属被氧化。如果遇到强烈的阳光和不能移动的框架,可以使用窗帘或卷帘。促销品货架陈列一般在入口显眼处,不能太高,也就是说一眼就能够看到,这样可以为人们省去很多时间,而且看到需要的东西就直接买了,这种选用一下相对矮小的货架比较好,比如一些堆头架,方凳架,促销台等。
促销品货架陈列一般在入口显眼处,不能太高,也就是说一眼就能够看到,这样可以为人们省去很多时间,而且看到需要的东西就直接买了,这种选用一下相对矮小的货架比较好,比如一些堆头架,方凳架,促销台等。便利店陈列的终目的还是销售商品,所以我们在摆放货架时应当结合商品本身的特点,力求让顾客可以更容易、更快速的发现商品。因为便利店通常空间较小,顾客能购买的商品种类和数量没有超市的多。所以便利店需要选择合适尺寸的货架,这样可以节省空间,便利店货架摆放的同类商品数量不会太多,而超市空间大,可以使用大型货架,货架上的同类商品可以多放。
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