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代工是指企业将生产任务委托给其他企业完成的一种生产方式。代工的特点包括：一是可以降低生产成本，因为企业不需要投入大量的资金购买设备和雇佣员工；二是可以提高生产效率，因为代工企业通常有生产设备和经验丰富的员工；三是可以减少风险，因为企业不需要承担生产过程中的所有风险；四是可以提高灵活性，因为企业可以根据市场需求快速调整生产计划。

OEM代加工是指由一家公司生产产品，然后由另一家公司销售。ODM代加工的优势在于，它能够帮助企业快速进入市场，减少研发成本和风险，提高生产效率和质量，降低库存成本，同时也可以利用ODM厂商的资源和经验，提高产品的竞争力。此外，ODM代加工还可以帮助企业实现定制化生产，满足不同客户的需求，提高客户满意度。

OEM代加工具有以下特点：1.降低生产成本，提高企业效率。通过委托制造的方式进行生产和研发活动可以减少企业的投资负担和技术风险，同时也可以集中资源从事原厂品牌产品的设计与行销。这有利于优化资源配置和充分利用社会生产力从而获得较大的经济效益和社会效益。在市场竞争中打造自己的竞争力、树立良好的市场形象并获取长期稳定的利润回报是许多好的企业在发展过程中追求的目标之一。2.代工企业对客户与市场需求的理解更加深刻透彻,因为要面对相同的实际状况或问题,他们能准确地把握信息反馈机制以及快速有效地应对各种变化。3.有助于建立和发展同行业之间的互助合作精神,使各合作者之间保持长期的友好关系。4.对品牌的提升作用:对于很多中小企业来说贴上大公司的标签就赢得了质量的保证的砝码。