菜籽油保存方法如下：1.存放于阴凉干燥处，避光保存。2.不适宜加热烹饪：油菜籽油经高温加热后容易氧化分解失去原有营养成分并产生有害成分，还易变质；因此不宜多次炼制，不能反复使用过久次数过多或温度过高烹煮食用；用其炒菜应控制食量、注意营养搭配和食物的多样性以保留更多的不饱和脂肪酸及维生素等有益物质。
食用油是人们日常生活中不可或缺的食品之一，但是在使用食用油时也需要注意一些事项。首先，应选择正规渠道购买的食用油，并注意查看生产日期和保质期，避免使用过期食用油。其次，应避免使用高温烹饪，以免破坏食用油中的营养成分。此外，应避免长时间存放食用油，以免油脂氧化变质。应注意控制食用油的摄入量，以免摄入过多的脂肪和热量。总之，在使用食用油时应注意安全、健康和营养，以保证人们的身体健康。
菜籽油是一种用于食用的植物油，具有营养价值高、口感好、健康安全等特点。菜籽油主要由菜籽经过榨油、精炼等工艺制成，可以根据实际需要选择不同的品牌、规格、等级等。菜籽油广泛应用于烹饪、烘焙、凉拌等领域，可以用于炒菜、烧菜、炖菜等。在选择菜籽油时，应该根据实际需要选择合适的品牌、规格、等级等，例如：口感、营养价值、价格等。同时，还应该注意菜籽油的保质期、生产日期、生产许可证等信息，选择具有良好口碑和信誉的厂家。在选择菜籽油时，应该考虑各个方面的因素，选择高质量的菜籽油，以确保菜籽油的营养价值和健康安全。