提高冷链物流的信息化、规模化、集约化
针对农产品流通效率及成本等痛点,规划提出“到2025年,肉类、果蔬、水产品产地低温处理率分别达到85%、30%、85%”的目标。
上述目标如何实现?“促进农民增收,提高农民消费能力,让农民和市民享有更多获得感、幸福感,是乡村振兴和发展县域商业的根本出发点和落脚点。加快补齐冷链设施短板作为县域商业体系建设的重要任务,不断完善农产品市场网络,提高农产品冷链物流的信息化、规模化、集约化、组织化水平。
从政策引导角度提出建议。冷链物流信息化水平是提升农产品冷链流通率的关键。需要加强农产品冷链物流整体性建设,强化引导性投资。同时,要重视科技创新,引导推广新信息技术在农产品冷链物流领域的应用;进一步采用物联网、大数据、云计算等现代信息科技,使信息渠道、信息采集、信息存储、信息传输更加科学、准确、安全;完善农产品流通信息预警体系,提高市场调控和公共信息服务的预见性、针对性、有效性等。
在生鲜配送中,叶菜类通常无法久放,如果直接放入冷库内冷藏,取出来后不久很快就会变黄,叶片也会湿湿烂烂的。保存此类蔬菜重要的就是要留住水分,同时又得避免叶片腐烂。
在夏天的时候,白天的温度非常高,如果不用泡沫箱来隔离温度,叶菜根本上放不了几个小时,而在采用了泡沫包装之后,可以大大延长叶菜类的保鲜时间,确保蔬菜到达消费者手中依然能保证品质。
现在许多餐厅的食物,海鲜等的需要保鲜的物品如果没有湖北冷藏物流,那么在运输途中肯定是会发生变质,或者是新鲜度不够的。所以下面和我一起来了解一下湖北冷藏物流的优势吧?
首先在我们每次去餐厅吃饭,能够吃到新鲜的食物,那是离不开冷藏物流的,冷藏物流是有专门的冷藏物流车进行运输的,那么在运输的过程中我们是要保证食品的一个新鲜程度的,那么对冷藏物流车的要求自然是比较高的,特别是在经过长途运输的过程中,一般像一些水果,在我们很多地方本地是没有那种水果的,那么水果店里要购买这种水果就需要冷藏物流运输,这样我们不仅仅是可以保证水果的一个新鲜程度,更是能够让我们的水果不被碰坏,并且冷藏物流在yi药上的使用也是比较广泛的,像一些血液,都是有一定的保质期的,要有一定的保鲜程度的,所以我们在调血库或者是输送yi苗的时候当然也是离不开冷藏物流的。并且冷藏物流是在一种低温并且环保的环境下能够保证物品原有的质量的。以上就是湖北冷藏物流的优势。