1、无色立方结晶，白色或灰白色多孔块状或粒状固体。相对密度2.15，熔点782℃，沸点1600℃以上，吸湿性极强，极易潮解，易溶于水，同时放出大量的热，无臭、味微苦，水溶液呈微酸性，溶于醇，丙醋、醋酸。
2、产品用途：是生产色淀颜料的沉淀剂。生产氮气、氧气等气体的干燥剂。生产醇、醚、酯时作脱水剂，其水溶液是冷冻机和制冷用的重要致冷剂。能加速混凝土硬化，增加水泥砂浆的耐寒能力，是优良的防冻剂。用作铝镁冶金的保护剂，精炼剂。
氯化钠和氯化钙溶解度分别是多少
氯化钠水中溶解度35.9g（室温），氯化钙在水中溶解度是74.5g（20℃）。
氯化钠 (Sodium chloride)，化学式NaCl,无色立方结晶或细小结晶粉末，味咸。外观是白色晶体状，其来源主要是海水，是盐的主要成分。易溶于水、甘油，微溶于乙醇、液氨；不溶于浓盐酸。不纯的氯化钠在空气中有潮解性。
氯化钙，一种由氯元素和钙元素构成的盐，化学式为CaCl2。它是典型的离子型卤化物，室温下为白色固体。它常见应用包括制冷设备所用的盐水、道路融冰剂和干燥剂。因为它在空气中易吸收水分发生潮解[5]，所以无水氯化钙必须在容器中密封储藏。氯化钙及其水合物和溶液在食品制造、建筑材料、医学和生物学等多个方面均有重要的应用价值。
一般情况氯化钙可以作为肥料使用，但是使用量不宜过多，氯化钙溶于水后多少会对土壤有影响，致使土壤出现板结等现象。
但是因为钙元素是构成植物细胞壁的主要元素，主要发挥在生长阶段。所以一般我们使用的出生长的肥料中，一般都含有氯化钙的成分。现在大部分肥料厂在生产复合肥的时候会适量添加氯化钙，可以有效地促使农作物的生长，还不会对土壤造成不好的影响。
氯化钙在啤酒酿造过程中起着重要作用，对啤酒的质量至关重要，下面我们为大家介绍一下氯化钙在啤酒酿造中的五大作用：
1、促进负电荷的蛋白质絮凝
2、调节糖化醒液州值
3、ji活淀粉酶活力
4、沉淀蛋白质
5、沉淀草酸根
以上就是氯化钙在啤酒酿造中的五大作用，希望对大家有所帮助。
但是有一点要注意，在啤酒酿造过程中，一定要用正规的食品级氯化钙，在使用前一定要厂家提供相关的食品级资质，纺织不良厂家以次充好。