说到辣椒烘干机，对于很多人来说都不陌生。尤其是农民伯伯，对辣椒烘干机那也是爱不释手。但是早的时候他们对辣椒烘干机认知度还不高，都喜欢用传统的方式来处理辣椒。辣椒烘干机炉窑所使用的燃煤，应在5000大卡左右，充分达到标准700度左右，这样才能使原料与热量充分交换，达到理想的干燥效果。所谓的辣椒烘干机是采用机械动力配合热风对辣椒进行烘干的设备，用它烘干辣椒作物的效果非常不错.
辣椒烘干机针对辣椒作物机械化干燥的设备，在烘干的过程中能针对辣椒作物水分的含量制定科学合理的干燥方案，以的技术去实施落实，干燥出效果一致均匀。辣椒烘干机能够的延长辣椒作物的储存时间段，并能保持辣椒中的营养成分不流失，确保辣椒的销售和食用双重价值不受影响。传统的辣椒晾晒方式需要投资修建性硬化晒场，浪费了宝贵的土地资源，而使用辣椒烘干机干燥辣椒仅需200平方米的场地面积，有效减少了土地资源的浪费以及土建投资费用。对于供热系统是根据辣椒烘干机的标准调整热风炉的供热量的，通常情况下，是以炉气温度为主进行适时调节的。同时，还要注意换热器后的热风温度和废弃温度的变化。
辣椒烘干机采用了多级干燥。利用多级或多机结构，采用不同的风温和风向，对于提高小型辣椒烘干机烘干水分均匀性有着非常明显的效果。不管是辣椒发出的异常气味，还是燃料室当中的燃料异味，或是机器零件摩擦过度所产生出来的高温气体，都会带给鼻子不一样的感觉，一旦闻到了不正常的味道，就应该马上对辣椒烘干机进行一次详细的整体检查。为保证辣椒烘干机作业及日常保养中工作人员，在塔顶需安装护栏，提升机的电机还要安装防护罩，对电机起到防风、防雨雪的作用。提升机的右边是爬梯，方便工作人员上塔进行维修，爬梯旁边的白色管子是除尘管，它从塔顶一直延伸到地面与除尘机相连，主要是为了清除辣椒在提升过程中产生的灰尘和杂质，以保证辣椒的品质。
小型辣椒烘干机的螺旋叶在长期的作业里由于磨损和腐蚀，使得叶片变薄变小，其处理方法是，定期对叶片进行维修，定期对叶片更换，生产运转的过程中要是出现异常状况，要进行检查调整来维持设备的正常运作。为了避免设备的事故停车，日常保养与作业紧密结合才能更好的为企业服务。辣椒烘干机采用组合式干燥工艺，根据降水率（8-10）和品质要求，采用顺流和混流结合干燥方式，粮粒内外充分进行湿热平衡，辣椒烘后水分均匀，减少辣椒爆腰率，保证烘后品质。采用错流冷却方式。湿粮在机内一次达到水分，冷却后排出机外。可配备煤、油、稻壳等多种燃料热风炉。现在的辣椒烘干机在市场上出现了不同型号的设备，让各位用户都挑花了眼，那么， 该如何正确的选择适合的辣椒烘干机；首先就需要到正规的生产厂家去购买；的生产厂家会根据用户们的生产需要，为您选择适合的设备，这样就可以避免盲目的选择设备，造成投资的浪费。