如何保证冷藏运输过程中产品的品质
冷藏车制冷机组：为冷藏车货柜提供源源不断的“冷”的重要设备，一般都加装在货柜的前面顶部，有空调般的外形，但比同体积的空调具有更强的制冷能力。
确保冷空气的循环
由于冷藏运输的冷冻机组除霜设计可以使空气解冻，当商品和出口太近蒸发器线圈内的单位迅速霜(或冰)会对商品造成影响，空气感应开关就可以很快除霜。当线圈的温度恢复到标准度温度除霜立即结束，所以会出现操作循环导致加载体温下降。每个人的直观感觉总是频繁的更换除霜装置其实不然，这样做只会增加冷藏运输费用标准。必须注意装卸的时候必须使用双面板装运以确保表面冷空气的循环。东莞冷藏物流公司
冷链物流是怎样进行运输的?
冷链运输过程必须依靠冷冻或冷藏等车辆进行，冷冻或冷藏车辆除了需要有一班货车相同的车体与机械之外，必须额外在车上设置冷冻或冷藏与保温设备。在运输过程中要特别注意必须是连续的冷藏，因为微生物活动和呼吸作用都随着温度的升高而加强，如果运输中各环节不能保证连续冷藏的条件，那么货物就有可能在这个环节中开始腐烂变质。
中国农产品冷链物流业的快速发展，国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。冷链物流的要求比较高，相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。
随着国民经济快速发展，中国消费者的消费实力以及对物质的需求也随之水涨船高，生鲜商贸业是一个巨大的蓝海市场。中国消费者对的进口生鲜商贸品的潜在需求正在快速向有效需求转化，正是这样的市场需求对现代物流业的发展起到了催化作用。中国冷链物流的发展也代表着中国物流发展结构不断优化。随着中国物流业的不断发展，更加、更加有质量的物流发展成为必然，而冷链物流恰恰符合这种趋势。
冷链物流理念推广薄弱，冷链物流的要求比较高，相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大，价格也相对偏高。而人们往往倾向于廉价的违规产品却并不知情，由此也给冷链物流的发展添加了阻碍。
冷藏运输的陆地运输方法有哪些？
冷链物流的适用范围包括：初级农产品：蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水产品、花卉产品。加工食品：速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品，巧克力；快餐原料
（二）拖车
拖头牵引的制冷拖车是别的一种冷藏运输方法。与安装在货车上的独立式机组相似，安装在拖车车厢上的拖车机组尺度更大，适应于需求更大制冷量的拖车厢体。拖车的制冷机组安装在箱体的前端，调理的空气经过拖车厢内顶部的风槽将冷空气送到车厢的各个部位并终究在压差的效果下回到制冷机组。
（三）铁路冷藏车厢
铁路冷藏火车车厢一般选用集成的自带动力制冷机组。其送风体系和拖车的送风体系相似，制冷体系将冷空气送到车厢的顶部，冷空气流经货品，从车厢底部回来。与集装箱相似，只需货品的堆积合理，满足气流布局要求，一般都可以长距离进行冷藏运输。