诸城源晟机械主要生产、研制各种食品加工机械,产品主要包括:果蔬清洗设备、油炸设备、速冻设备、蒸煮漂烫设备、风干设备、烘干设备、巴士杀菌设备等多个系列产品 。
网带式速冻装置的主要特点:
1:该系列速冻装置形成垂直向上具有较大流速的强冷风气流,并采用独特的异风装置,合理配风,气流分布均匀。使物料充分暴漏在强冷风中。网带下部带有独立的脉冲震动装置,使网带的空隙不被冰霜堵塞,减小了风阻,气流顺畅。速冻隧道亦称隧道式速冻机,和速冻库原理一样,按使用的输送带形式的不同可分为网带式和板带式,也可分为平滑速冻隧道、螺旋速冻隧道等。并使物料不结块、不黏网而形成单体。实现了全流态化单体速冻工艺,速冻速度快,大大提高了冻jie产量。
2:流化床是循环的、运行平稳的网带。产品在冻jie过程中限度地不变形、不破碎。网带运行为无级变速,调速范围广,用户可很据物料的不同,改变网带运行速度,从而改变冻jie时间。工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动,在移动的过程中,经过一个由风机及导流板的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流,这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换,从而实现快速降温冻jie过程。该系列速冻机,可冻多种蔬菜、水果类,也可以用孔盘速冻海产品类及面食类。另外,速冻间内设有隧道,可容纳盘架车,用于冻jie盘装冻品。通用性很强芹菜冷冻冷藏设备质量好的厂家
诸城源晟隧道式速冻机特点诸城源晟隧道式速冻机是一种能够在短时间内冻jie大量产品的gao效率的冻jie设备,把速冻的物品中心温度达到-18°,以达到营养成分不流失,品相不变色泽晶透。
1、 隧道式速冻机采用国际先jin的速冻技术,变频调速。不锈钢网带,高弹性不锈钢丝,表面平整,承载能力强;变频器无级调节传送速度。
2、纵向对吹循环送风方式,弧形风道,确保食品均匀快速冻jie。
3、保温板外包双面SUS304不锈钢板,硬质聚氨酯发泡制作,保温板密度42kg/m3,凸凹槽安装,偏心钩联接,保温效果更强,库体设有5道检修门。
4、内外框架结构为食品级不锈钢,与网带接触部分采用耐磨超高分子聚乙烯,延长设备寿命。
5、全铝合金蒸发器,变片距、大翅片,提高传热效率的同时,延长设备连续工作时间。
6、适用于面食品、肉制品、果蔬等食品的快速冻jie。芹菜冷冻冷藏设备质量好的厂家
源晟速冻机保养方法1.保持排水畅通。在速冻机的底部是下水道。这种排水沟是所有内部凝结的通道。一旦多余的液体离开排水管,它就会跑到一个滴水盘,在那里水被加热蒸发。如果排水管堵塞,冷凝就会积聚起来,无处可去。速冻是将预处理的食品放在-30℃~-40℃的装置中,在30分钟内通过冰晶生成带,使食品中心温度从-1℃降到-5℃,其所形成的冰晶直径小于100μm。这就造成了速冻机内部的水淹和冷冻室的冻jie。这两种情况都会给冷凝器造成更恶劣的环境,使其正常运转,使其比正常运行更加困难,冒着烧坏的危险。避免不必要的维修,并每天清理你的制冷装置的排放。每天清理速冻机的内部,并特别注意确保排水区域没有堵塞材料。
2.每周检查垫圈。珍贵而昂贵的冷冻空气可以通过细小的缝隙逃脱。当空气逸出时,压缩机和冷凝器必须以高于平均水平的速度持续工作以保持恒温。这很容易导致速冻机的过度工作,导致线圈烧坏。每周检查你的垫圈。芹菜冷冻冷藏设备质量好的厂家
隧道式速冻机特点源晟速冻机是一种适用于工厂流水线大产量加工生产的大型速冻机,速冻能力强;操作简单,自动化程度高。隧道式压缩机速冻机适用于大批量、连续性、少人化及面积较大的工业生产模式,可和其他食品线组合成为自动线,除速冻能力大的隧道式压缩机速冻机外,本公司还有适用于中小型产量的柜式压缩机速冻机,纯用电的压缩机制冷型速冻机和隧道式液氮速冻机。速冻机--产品优势:1. 速冻时间短,20min快速冻*。2. 低水分损失,低细胞组织破坏,很大限度的保存了产品的质地、色泽和味道。3. 以氟利昂为制冷剂,无隐患。适用于蔬菜、面食、海鲜、肉类、食材等高附加值产品,提高产品的竞争力。4. 操作简单。5.节省人工。芹菜冷冻冷藏设备质量好的厂家
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