分享下五谷粉的吃法:
一种是生粉,另外一种是熟粉。生粉可以加入冷水中,煮熟后食用;熟粉则可以直接拿开水冲泡食用。如今五谷粉又有了一种新吃法,即干吃五谷粉,不经水煮直接食用,类似于方便面,方便传统吃法是作沸水泡着吃,干吃方便面则是不经水泡直接吃。
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低温烘焙五谷杂粮粉的温度没有那么低,在120-130度:因为超过这个温度淀粉类食物就容易产生丙希酰胺,160度以上会大量出现。40-60度基本就不可能,没有100度东西都不会熟,这是基本道理。
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小编分享下紫薯的食用注意事项:紫薯不和白酒同吃,紫薯属于淀粉类物资,而白酒中含有的酒精很容易与其发生化学发应而产生有毒物质。除了白酒之外,任何酒精饮品都是不要和紫薯一起吃。我们公司经营产品有黑芝麻丸、五谷豆浆饮品、杂粮粉加盟、杂粮饮品、薏米红豆茶、八宝粥、杂粮、五谷、酸奶麦片等产品,有什么问题,欢迎大家来电咨询!
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小编分享下紫薯的食用注意事项:
:吃紫薯固然好,但也要注意:1、紫薯忌与白酒、螃蟹、香蕉同食,正因为紫薯含热量低,极易导致肚子痛、腹泻。2、忌与西红柿同食,西红柿中含有大量的酸类物质,能与紫薯在胃中形成不易消化的物质,极易导致肚子不舒服、腹泻和消化不好。3、对紫薯过敏的人不宜食用。4、吃紫薯时应当配合其他的谷类食物。单吃的话,由于蛋白质含量较低,会导致营养摄入不均衡。所以,传统的将紫薯切成块,和大米一起熬成粥其实是更科学的。
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