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苏州信思得环保工程-餐厅厨房烟道改造工程

但是排风量的问题，如果没有排风罩的具体排风量，无法真正在设计中量化计算。因此一般使用技术措施4.2.11中的换气次数进行全1面通风换气排风量的计算依据（虽然该条是针对密闭厨房的）。技术措施4.2.11规定：（独立的机械排风系统在厨房）正常工作时，换气次数不应小于6次/h，（厨房）不工作时不应小鱼3次/h。计算出了风量，风机，风管，风口的设计按照一般的通风换气原则一致即可。餐厅厨房烟道改造工程

我们都知道厨房就是油烟会比较多的，所以说家里的厨房肯定是需要多注意通风的问题的，这样才可以是让厨房的气息是变得更加的干净的，如果是家里一个人的通风不好的话，那么这些油烟就无法出去的，那么自然厨房的污气就会多了很多的，慢慢就会蔓延到家里的每一个角落的，人的身体健康也会出现了问题的。餐厅厨房烟道改造工程

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厨房和饮食制作间的热加工间机械通风的换气量宜按热平衡计算，计算排风量的65%通过排风罩排至室外，而由房间的全1面换气排出35%；厨房的排风系统宜按防火单元设置，不宜穿越防火墙。厨房水平排风道通过厨房以外的房间时，在厨房的墙上应设防火阀门。餐厅厨房烟道改造工程

如果自己想考虑多，做的完善些，可以考虑厨房排烟兼事故通风。如果有送风机房，送风机可以选做普通风机，而排烟风机因为考虑燃气泄漏时的使用，需要选用防爆风机；如果送风机没有机房，则送风机也要选用防爆风机；餐厅厨房烟道改造工程

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送风口设置不符合要求。有的竖向防排烟系统的送风口采用固定百叶窗式常开风口，风口规格尺寸基本一致，造成各层送风口的风量风速严重不平衡，离风机较远的送风口的风量不足，甚至末端的送风口的风速、风量接近于零。

安装在过墙的防火阀，应设套管，用1.6mm以上的钢板制作，外包钢丝水泥砂浆。防火阀应设单独支架固定。风管系统安装完毕后应进行严密性检验，漏风量应符合设计和规范要求。保温风管安装后要进行透光检查和严密性检验，凡有透光处必须用密封膏封闭，严密性检验合格后方可保温。