勇忠机械设备厂生产【莲子剥壳机】【莲子去皮机】【莲子脱壳机】【农产品加工设备】【农产品加工机械】
勇忠机械设备厂与您分享芒果银耳莲子羹的做法步骤
1准备好所有原料,泡发好的银耳、莲子、芒果、蜂蜜。
2银耳去老根掰成小朵。 3掰成小朵的银耳放入煮锅中。
4加入莲子。(我用的是无心莲子,没有提前泡发,也不用去芯)
5煮锅中加入清水,一定要莫过莲子银耳。(水要一次加足哈)
6大火烧沸,转小火慢慢炖煮。
7大约煮了一个半小时,银耳已经煮出胶状了,关火。
8银耳放凉至三四十度的时候,盛在碗中,加入一大勺蜂蜜调味。(蜂蜜放在冰箱了,有些结晶了,木有关系)
9芒果洗净,去皮切小块 10切好的芒果直接放入银耳中即可。
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勇忠机械设备厂与您分享如何剥莲子
其实只要把莲蓬头掰开就可以了,不需要太大力就可以把里面的莲子逐粒挖出来,每颗莲子外面还有绿色的表皮,这时可以用小刀划一划就能轻轻将整颗莲子剥出了。
既可以单独生吃,也可以将莲心留下来泡茶喝。莲蓬也有用处,可以在饭快熟的时候把它放在放上面,米饭就会带有特殊的香味,胃口都好了。
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勇忠机械设备厂与您分享植物界的长寿种子 | 莲子
莲子——多年水生植物“莲”之果实,也叫作莲实、莲肉、莲米、藕实、水芙蓉、水芝丹、泽芝等,为中华大地所固有。在很久远的年代,中国先民就采食莲子了,对此,无论是出土文1物或是文献记载,都能找到有力的佐证。前者如:考古人员在河南郑州大河村,一处距今约五、六千年前的房基遗址的台面上,发现了两颗已经碳化的莲子;”明代王象缙在《群芳谱》中论述“莲”时,说“凡物先华(花)而后实,独此(莲)华(花)实齐生。后者如:两千年前《诗经*郑风》中吟咏的“山有扶苏,隰有荷华”、《诗经*陈风》中的“彼泽之陂,有蒲与荷”,诗句中的“荷”,就是是“莲”的另一名称。
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