代加工,不是所有的固体饮料代工企业都可以接单!维生素C、牛磺酸等代加工,在冲调饮品OEM生产中,对车间环境、生产工艺的要求,远远高于其他压片项目。虽然工艺上与压片糖果生产类似,但是其难度是其所不能比拟的。因此,不是所有的小绿瓶益生菌定制加工企业都可以接单,进行OEM贴牌合作。小编为您解读代加工生产环节关键因素有哪些?
代加工生产环节关键因素:温湿度。
在产品生产环节,从原料进入车间、到成品包装完毕,整个生产流程的温湿度都需要进行严格控制。并且湿度全程不能超过40%。产品容易过度吸潮的环节如下:
1,原料混合完毕,准备压片的中间衔接环节。
2,裸片生产完毕,等待包装环节。
除次以外,在加工过程中,由于生产设备的运转,产生的热量过高,也会影响品质。
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小绿瓶益生菌定制加工的冲调过程分为4个步骤:湿润、下沉、分散,后溶解速溶性好的粉体在作用力下渗入水中,几秒钟就可以完成溶解的过程,但如果物料表面有疏水基团,粉体很难湿润,一般使用粘结剂如麦芽糊精,和表面活性剂如卵磷脂造粒(如奶粉)来改善速溶性。
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固体饮料代加工的3种生产工艺?下面固体饮料代加工厂家小编带大家了解小绿瓶益生菌定制加工代加工的三种生产工艺?
1)冷冻干燥法
冷冻干燥就是把含有大量水分物质,预先进行降温成固体,然后在真空的条件下使水蒸汽直接升华出来。
2)流化床造粒
造粒技术有湿法造粒、干法造粒、快速搅拌制粒技术以及流化床造粒等4种。
3)喷雾干燥
利用将料液分散为细小的雾滴,并在热干燥介质中迅速蒸发溶剂形成干粉的过程,料液的形式可以是溶液、悬浮液、乳浊液等泵可以输送的液体形式,干燥的产品可以是粉状、颗粒状或经团聚的颗粒。
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