有资料表明,在国外,家用洗碗机的普及率已达30%-40%,美、法、德等国则高达60%-70%,东南亚国家也在以每年20%的增幅发展。在中国,尽管80年代中期就有企业开始生产台式洗碗机,市场上就已出现十来个进口及国产品牌,但销势一直没有出现大的改观。商用洗碗机按结构可分为柜式、罩式、篮传式、带传式、超声波5大类,为餐厅、宾馆、食堂的炊事人员减轻了劳动强度,提高了工作效率,增进清洁卫生。
餐具消毒设备直销洗碗机进入国内已经很长时间,但普及的速度却非常缓慢,即便是现在,绝大多数的中国 家庭都还没有用上洗碗机。之所以会如此,不少人会将其归结为“中国厨房”的特殊性:一方面,不同的饮食习惯决定了不同的烹饪用具,从清洗方式上 ,西方“舶 来品”的洗碗机一时很难适应“国情”;另一方面,中国独特的厨房结构,在空间的使用上也很大程度限制了洗碗机在国内的发展。
餐具消毒设备直销近两年,随着人们生活水平的逐渐提高和生活节奏不断加快,在欧美普及率已达到70%左右的洗碗机开始在国内红火起来。已经越来越多的国内家庭,尤其是新装修家庭开始选购洗碗机。
嵌入式洗碗机:中国消费者对于嵌入式洗碗机情有独钟,其节约空间的特点或成产品优势。随着《住宅整体厨房》标准的出台,整体厨房越来越受欢迎,嵌入式洗碗机市场份额不断扩大。
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