通过的辨别。这种其实是一种强酸,只要把滴到不锈钢表面,过一会儿的时间,如果滴到的地方呈现红色的话,则说明它是201材质的,如果滴到上面没有变色的话,则说明它是304材质。
作为厨房的组成部分,现在市面上的不锈钢台面样式多种多样,我们在购买时除了要选对不锈钢台面,还要了解相关的验收标准。因为不锈钢台面验收是不容忽视的,它在很大程度上影响着整体橱柜的使用寿命,从外观上看,它的颜色较为单一,与其他材料相比,它的装饰性不强,容易给人冷冰的金属感,不好营造温馨轻松的烹饪氛围。它的表面光洁平整,是一体无缝成型的,不容易藏匿污垢、滋生细菌,清洁起来较为方便,我们在使用完以后只需用湿布先擦拭一遍,再用干布擦干水分即可。
密度较大,不容易出现生锈的情况,热容十分不错,不管是热锅滚油还是-78.5℃的干冰冒菜,统统不会对它造成损害。在清洁不锈钢橱柜的时候,不要用强碱性或强氧化性的化学药剂,如苏打、漂、次等洗涤不锈钢台面,以免对不锈钢表面产生腐蚀。在厨房生活中,要尽量避免直接将油盐酱醋接放在不锈钢台面上,因为这些化学物质会对台面带来一定的侵蚀作用,比如盐分就会导致不锈钢台面生锈。所以钢材的厚度直接决定了不锈钢橱柜的品质,越厚的钢材价格越高,一些注重名声的品牌会自觉采用厚度1mm-2mm的不锈钢板,这个厚度就算是中空也完全不用担心承重支撑力不足。
我们知道厨房经常要做菜,而中国人都喜欢爆炒,因此厨房的油烟总是不可避免,因此我们不锈钢台面的油脂、油、润滑油污染,用布擦干净。一般而言我们的家用厨房的台面基本上以油污为主,所以不需要特别护理。清洗时切忌使用硬质钢丝球、化学剂擦拭或钢刷磨洗,要用软毛巾、软布带水擦或用软布带水擦或用中性清洁剂,否则会造成刮痕或侵蚀。当然我们也要注意不锈钢台面少接触碱性物质,用清水及时擦洗残留的碱性水
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