丙酸钙毒性
用添加1%、3%和6%丙酸钙的饲料喂养大鼠180d,体质量较对照组增加,血液、内脏无异变。丙酸钙大鼠经口LD50为3.34g/kg。ADI不作限制性规定。
用添加1%、3%和6%丙酸钙的饲料喂养大鼠180d,体质量较对照组增加,血液、内脏无异变。丙酸钙大鼠经口LD50为3.34g/kg。ADI不作限制性规定。
用添加1%、3%和6%丙酸钙的饲料喂养大鼠180d,体质量较对照组增加,血液、内脏无异变。丙酸钙大鼠经口LD50为3.34g/kg。ADI不作限制性规定。
用添加1%、3%和6%丙酸钙的饲料喂养大鼠180d,体质量较对照组增加,血液、内脏无异变。丙酸钙大鼠经口LD50为3.34g/kg。ADI不作限制性规定。
济南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水,户户重柳”的具有深厚文化底蕴的泉城--济南。我公司是科工贸一体综合性企业,并代理国内外各大化工生产企业的产品。我公司经营的化工产品涉及多种行业,各种类别。设备投资情况设备投资150元左右,投资大小可视规模而定,可大可小,主要设备容器如:不锈钢桶、水缸、水盆、水桶、过滤布等,在当地均可购到。主要包括:增塑剂、阻燃剂、电镀及金属热处理原材料、软化水及无水处理材料、洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、饲料及兽药添加剂、食品添加剂等。
丙酸为无色油状澄清液体,具特异臭味,略带辛辣的刺激性油酸败味。丙酸钠盐、钙盐为为白色粉末,水溶性好,对光和热稳定,气味类似丙酸。丙酸及丙酸盐均很易为人体吸收,并参与人体的正常代谢过程,无危害作用,但抗jun作用没有山梨酸类和苯甲酸类强。继而取出在马福炉中900℃下煅烧135min获得白色蛋壳粉(CaO)。丙酸及盐类有良好的防霉效果,对细菌抑制作用较小,对酵母无抑制作用,故常用于糕点、面包和乳酪中。钙盐不能与膨松剂碳酸氢钠一起使用会生成不溶性盐类降低CO2的产生,钠盐的碱性会延缓面团的发酵,故西点中常用丙酸钠,而面包中常用丙酸钙。
防腐机理:丙酸及其钠盐、钙盐是酸型防腐剂,起防腐作用的主要是未离解的丙酸。丙酸是一元羧酸,它是抑制微生物合成β-丙氨酸而起到抗jun作用。
济南金泉化工有限公司经营的化工产品涉及多种行业,各种类别。主要包括:增塑剂、阻燃剂、电镀及金属热处理原材料、软化水及无水处理材料、洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、饲料及兽药添加剂、食品添加剂等。
丙酸钙的鉴别方法
(1)取5mL试样溶液(1+10)与5mL稀硫酸(1+9)共热,有特殊的丙酸气味释出。
(2用盐酸湿润后的铂丝沾取试样,在无色火焰中呈红(砖红)色。
济南金泉化工有限公司“以客户为中心,为客户创造价值”为经营理念,以“创百年企业、立品牌”为发展目标,愿与各界携手共同发展,共创美好明天。您如果对我们感兴趣的话,可以直接联系我们或者留下联系方式。
丙酸钙抑菌效果及影响因素分析
下面我们通过对几组实验数据的对比,探讨丙酸钙抑制面包生霉的效果及影响丙酸钙抑菌作用的因素。
1、不添加丙酸钙的甜、咸面包,作不包装存放实验,其存放时间相同。皆为40小时。
2、添加0.2%丙酸钙的甜、咸面包,作不包装存放实验.其存放时间也相同,均在60小时。比不添加丙酸钙的标准粉面包延长20小时。
3、添加0.2%的标准粉甜面包和富强粉甜面包,作不包装存放实验,其存放时间基本相同。也就是说,面包存放时间的长短与面粉品质(指面筋值在一定范围内)的关系不大。但与面包烘烤时间的长短关系较大。单一的有机酸类防霉剂易挥发,饲料储存时间短,而单一的有机酸盐(特别是钙盐)防霉剂抑制霉菌能力很弱。当烘烤温度相同,炉内湿度不变时,烘烤时间愈延长,面包内水分失去就愈多,存放时间便显著增加。
4、添加不同含量的丙酸钙面包,作不包装存放实验,其存放时间随着丙酸钙的含量增加而延长。丙酸钙含量在0.25%时可存放三天(约72小时)。含量在0.30%时,其存放时间可达80小时以上。加丙酸钙延长1~2天。
5、添加不同含量的丙酸钙面包,用普通食品袋包装,作存放实验,其存放时间也是随着丙酸钙含量的增加而延长,比不包装存放时间又相应延长1—2天。总计可达4天。
6、添加0.25%相同含量的丙酸钙富强粉面包,采用不同包装材料包装。作存放实验,其存放时间与食品袋的材质有关。即低质食品袋相互间虽有差距,但差距较小。而低质食品袋与食品袋相比,则存放时间相差较大。(2)制取丙酸钙:(2)制取丙酸钙:选择原料蛤ke,利用粉碎机进行粉碎,再用研钵磨成粉末,过100目的分子筛,得到所需样品。可以认为,普通食品袋,一般可存放4天以上。食品袋可存放5天以上。
以上就是关于长沙饲料级丙酸钙盐报价诚信企业「济南金泉化工」余尝谓读书有三到全部的内容,关注我们,带您了解更多相关内容。