根据市场需求以及产品特征、原料、特点来选择合适工艺,应满足生产需求,环节之间配套平衡。淀粉加工设备工艺流程为:原材料→清洗→粉碎→浆渣分离→除砂→蛋白纤维分离→脱水→烘干→包装入库。
整个过程需要用到的机器有:清洗输送机、锤片式粉碎机、压力曲筛、除砂器分离机、浓缩净化旋流器机组、离心机烘干机等。
对于淀粉加工来说,选择合适的设备工艺是非常有必要的。该生产线的投资有几千元的,有上万元的,可根据自身需求进行选择。
红薯淀粉生产线工艺流程分析:
(10) 淀粉干燥和包装
脱水后的淀粉饼通过输送带输送到气流干燥机的进料口,通过加料器进入扬升器。气流干燥机的热源为蒸汽换热器。马铃薯又称洋芋、土豆等,其形状呈圆形、椭圆型,其化学成份随品种、土质、气候、贮存条件和时间等差别有所不同,一般含水量高达70—80%左右,含淀粉12-22%,其它干物质有水溶性。湿淀粉经热风加热,水分被蒸发。干燥后,淀粉在一套旋风分离器中与空气分离。在旋风分离器的底部采用关风器密封。湿空气离开旋风分离器后经排风器排出到大气中。收集的淀粉被螺旋输送机输送到振动筛单元,将粗颗粒物质从精淀粉中筛分出来。经过筛分的精淀粉输送到淀粉料仓,暂存并且冷却。之后输送到半自动包装机包装成25公斤或50公斤的成品。
小型红薯淀粉加工设备是农民普通朋友能够接受的,可以加工湿粉也可以加工成干粉,根据自己的经济实力投资可大可小。现在市场也随着淀粉用途的不断拓展,用途也越来越广泛,用量也越来越大,这更使土豆淀粉生产的前景越来越广阔。旋流器工艺和酸浆沉淀池工艺按需定制,灵活多样。开封丽星设备公司专注红薯等薯类淀粉加工成套设备的研发与改进,保障机器的质量耐用,延长使用年限。
开封丽星设备公司承接:红薯、马铃薯、木薯淀粉成套设备和以及自动化粉条粉丝生产线、碗装粉丝设备、大型粉丝粉条生产线、方便粉丝烘干线、粉皮大拉皮设备等。
鲜红薯淀粉的生产节水措施
本项目所有生产设备中,耗水较大的工序为红薯生产车间,耗水大的设备部分用水采用循环使用;浓缩设备采用外循环用水,只需要补充部分自来水即可使用。至于中型厂家,有一直使用的离心筛(离心筛转速1800-2000转/分),它是利用高速旋转产生的离心力使浆渣进行分离。处理后的重水全部收集,用以冲洗地面和清洗设备外部;本系统采用循环水池对红薯清洗用水进行泥沙沉淀,然后回收,用于红薯的清洗。在各车间安装水表,便于控制。
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