我公司康汇净化工程设计施工
食品安全影响着每个人的日常生活和健康。随着近年来重大食品安全问题不断被爆出,食品安全成为了人们关注的焦点。民以食为天,食品质量安全是老百姓始终关注问题,消费者在选择食品时也越来越谨慎。我国对食品质量安全非常重视,出台了关于食品质量安全的“QS”认证制度。“QS”是“质量安全”(QualitySafety)的英文缩写,带有“QS”标志的产品就代表着经过国家的批准,没有食品质量安全市场准入标志的,不得出厂销售。
不要贪吃甜品 到了夏天,很多宝宝对甜品情有独衷,如果不加以限制,摄入的糖就会超标,导致肥胖,还容易产生。为了宝宝的健康请妈妈注意,棒冰、太妃糖、碳酸汽水、冰激凌等尽量少吃,即使是自制的汤水如绿豆汤、银耳汤也不要放入过多食糖。 适当食用苦味食物 俗话说:福自“苦”中来,苦味食品中所含有的具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味食品,不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃。如:苦瓜、苦菜、茶叶、咖啡等苦味食品亦可酌情选用。应注意的是,食用苦味食品不宜过量,否则可能引起恶心、呕吐等症状。食品净化车间的要求
食品生产企业面临的食品安全隐患重重,对于食品企业参照GMP
执行势在必行,也是食品企业改善环境,
务求满足消费者的更高要求的工
作之一。
不断在食品行业出现,这就需要在高标准的食品生产企业进行改革,
成功则生存,失败则会被市场淘汰。对于过去低投入、高产出的食品行业将不会再重演,现在将会是高标准的投入,
在获得消费者认可情
况后从而赚取利润。下面给大家分享一下关于食品厂车间净化的要求。
1、车间的结构:
食品车间净化应以钢混或砖砌结构为主,并根据不同产品的需要,在结构设计上,适合具体食品加工的特殊要求。
2、车间的布局:
车间的布局既要便于各生产环节的相互衔接,
又要便于加工过程的卫生控制,防止生产过程交叉污染的发生。
3、车间的地面、墙面、顶面及门窗:
车间的地面要用防滑、坚固、不渗水、易清洁、耐腐蚀的材料铺制,车间地面表面要平坦,
不积水。车间整个地面的水平在设计和建造时应该比厂区的地面水平略高,地面有的斜坡度。
食品厂净化车间清洗事项
食品厂净化车间的建成是花钱就可以完成的事情,只要掏钱,很快就可以完成车间的建设。但是,建造容易维持难。一个食品厂净化车间能保持在高的洁净水平,那需要专职人员每天的努力。
所以,食品厂净化车间每天、每周、每月的清洁清扫清理便成为非常重要的事情,是维持其高的洁净水平的手段之一。食品厂净化车间构造,需依据不一样食品的请求,规划合适详细食品加工的特殊请求,过于拥堵的车间,不只阻碍出产操作,并且人员之间的彼此磕碰,人员工作服与出产设备的触摸,很简单形成商品污染。而车间规划既要便于各出产环节的彼此联接,又要便于加工进程的清洗操控,防止出产进程穿插污染的发生。
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