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不会影响白酒口感的存放小技巧

避免频繁移动

选择好白酒的存放位置后，尽量不要过度移动和调整位置，因为这样会加剧白酒中各种分子的剧烈运动，不利于白酒的老化和老化。此外，它也适用于新购买的白酒，应在饮用前放置几天。

好的纯粮比品牌酒重要

白酒的储存还有一个前提，那就是白酒的质量，我们知道，只有好的是白酒才能长久保持醇厚。纯谷物酒是较好的品质。如果你不了解配料表，真正的纯谷物是白酒配料表只有粮食作物和水，没有其他添加剂和配料。

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刚生产出来的西凤酒并不一定好喝，需要存放一段时间。存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生具有特殊香气的酯类物质，因此，有些酒放久了会更香。

酒中的酯化反应相当缓慢，好酒一般需要储存三四年，甚至更长时间，但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，也会出现酒精度数减少、酒味变淡、挥发物质损耗增大等问题。

所以无论是存放环境还是存放温度，其实对于人们来说都是有着比较多的讲究的，在一个合理的环境下存放可以让酒得到更好的保存，并目由于有些白酒保存的年限越久口感和味道更好，所以一个合适的保存环境对于白酒来说就显得比较重要了。

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好酒的标准：入口

越是好的白酒入口越是好。其主要表现是入口柔和、绵甜，如涓涓细流自喉咙流入体内，不辣喉，酒香味纯正。

好酒的标准： 不上头

一般来说“好酒不上头"上头的不是好酒，不上头指的是短时间内可能会头是，但不是难受的感觉，而是酒精进入体内的机体反应，轻松自然，一直持续到入睡。

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