永康大型茶叶揉捻机厂家报价了解更多「增荣机械」纯循环小数

【茶叶揉捻机】【茶叶杀青机】【茶叶烘干机】

中国茶界的很多人知道，我国的台茶叶揉捻机是茶界泰斗张天福设计的。

早设计的揉茶机是双桶式双向推拉型。新中国成立后，张天福继续研究改进揉茶机工艺。1953年，他与同事进一步研究，将“918”揉茶机揉盘、揉桶改为双动的“53”式揉茶机在红茶区推广。

浙江武义增荣食品机械有限公司从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。

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揉捻的要求，先轻后重，逐步加压，轻重交替，后不加压。开始的时候不加压，使茶叶沿着它的叶脉卷成条，后加压使细胞破碎。

揉捻的作用，一是使茶叶成条形，二是使茶叶中的细胞破碎，茶汁溢出附在茶叶表面，有利于增加茶汤浓度，这也是洗茶快速出汤的原因。茶叶揉捻的越重，茶叶越不耐泡。

揉捻的程度要求，三级以上的叶子成条率要达到80％，三级一下的晚达到60％，揉捻叶细胞破坏率要达到45％－55％，茶汁附在茶叶表面，手摸有湿润感。

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茶叶揉捻机的效果是怎样的，今天我们来为茶的传统和经典的共存是乌龙茶的成型过程，它是由捻度和捻度形成的，对提高内在品质也有影响。乌龙茶的外观要求紧结，弯曲部分起皱，赋予乌龙茶新鲜的厚度，高成熟度，少水分。