海珠区小学食堂承包公司承诺守信「康峰食品」随风奔跑

小学食堂承包公司———广东康峰食品科技有限公司是一家专门做食堂承包的公司

黄埔单位食堂承包之厨房卫生

1、厨具在使用前后一定要清洗干净，按规定要定期消毒处理。

2、剩余的菜叶要及时丢掉，保持工作台面、地面干净。

3、油、盐、酱油、醋等常用辅料用过之后要及时盖好。

4、定期检查厨房内的卫生死角，防止老鼠、苍蝇、蟑螂等破坏食物。

5、保持冰箱雪柜的清洁卫生。

餐具卫生

1、用餐必备的餐具要统一用盘托放，不能随便摆放。

2、用过的餐具要及时清洗、消毒，保证其干净清新。

3、一定要保证餐具集中整齐摆放、清洁，餐具未经消毒不得使用。

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增城学校食堂承包的步骤

1、确定承包方式:承包方在学校承包食堂之前，要与发包方约定，是采取半托承包方式，还是采取全托承包方式。

2、搞好食堂卫生:承包商与相关单位签订了食堂承包合同后，首先要做的就是要搞好食堂的卫生，这点非常重要;

赚钱的前提是要保证饮食卫生，不能投机取巧，要组织食堂工作人员参加卫生方面的相关培训。

3、控制采购成本:食堂所需的柴、米、油、盐、蔬菜等等都是需要采购的，这就要求食堂管理人员在采购时必须做到货比三家，在保证质量的前提下，与提供折扣更多的供货商合作。

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增城单位食堂承包的选择

1、单位食堂承包的利弊

单位食堂承包公司一般都是以赢利为目的，因而不会非常注重食堂的卫生和维护。而且承包公司的厨师一般水平不高，菜品也比较单调，食堂环境也不会很好。

2、价格合理服务周到

单位食堂承包公司的价格一般都是合理的，而且服务也很周到。因此，如果你想要找一家可靠的单位食堂承包公司，那么这两点是非常重要的考虑因素。

3、如何选择单位食堂承包公司

因此,如何选择单位食堂承包公司成为众多企业面临的重要问题。那么,怎样选择单位食堂承包公司呢?

首先,在选择单位食堂承包公司时,需要注意的是选择一家具有良好的信誉和较强的经营能力的公司。

其次,在选择单位食堂承包公司时,还需要考虑选择一家具有丰富的经验的公司。这样,选择单位食堂承包公司才能够更好地保障自己的利益。

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要看一家餐饮企业的服务水准，要从其餐饮管理上进行分析，康峰餐饮也是如此成功，离不开其科学、高i效的餐饮管理模式。康峰餐饮一直以来倡导的理念就是为顾客提供健康的产品，积极倡导健康的生活方式，因为有了这样的初衷，才能在餐饮这个行业越走越远，越来越好，品牌就像一个好的标榜，在餐饮行业中起到模范作用。

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