安装步骤
不管是室内安装还是室外安装都应遵循以下步骤：灶台-集烟罩-变径口-油烟净化器（室外需加防雨罩）-变径口-[ UV除味净化器（ 室外需加防雨罩）]-软接管-风机-出风口。
注意：安装在室外的油烟净化器或者UV除味净化器需要加装防雨罩，防止设备 久经日晒雨淋而受到侵蚀；如果只需要净化油烟的，可以不用安装UV除味净化器，该设备针对味道大的餐饮厨房所使用，味道小或没什么味道的基本不用。
1、烟罩+洗涤塔工艺
2、烟罩+静电工艺
3、混罩+静电+活性炭工艺
4、烟罩+光催化净化
5、液沫洗涤
油烟净化方案对比
对于油烟净化，市场上的油烟净化处理技术方法有机械分离法、催化剂燃烧法、活性炭吸附法、织物过滤法、湿式处理法及静电处理法。
1、机械分离法
利用惯性碰撞原理或旋风分离原理对油烟进行分离。
缺点：挡板滤网容易，废弃直接排放；需要定期保养和维护；安装的垂直角度要小于15°；净化效率不高，只适用于预处理或净化效率要求较低的场合。
2、催化剂燃烧法
燃烧净化法的原理是利用高温燃烧所产生的热量进行氧化反应，把油烟废气中的污染物质转化为CO2和H2O等物质，从而达到净化目的。在燃烧过程中，让油烟废气通过自净化催化剂，催化剂的催化反应有利于污染物的转化。一般采用陶瓷或金属蜂窝进行载体进行氧化催化。这类油烟净化设备只适用油烟浓度很低的场合，如食物生吃或制作半成品。
缺点：催化燃烧净化设备的开发还不十分成熟。
油烟净化器
一切设备轻风机的风管衔接时有必要采用软衔接，因为设备运行时受到振荡将不能正常任务。为确保传感成果，为确保传感成果，个体风机风量如果想要大于设备的目标风量，油烟净化器需作业在目标风量下，用户可用变频器控制风机或在风机出风口加装调风阀装置来完成。 如果要降低电扇的额外阻力，在电扇入口处坚持1-2米的直线段。 UV 光催化设备作业原理： 1、本产品使用的高能高臭氧 UV 紫外线光束照耀有机废气，裂解有机 废气如：VOC 类，、、二的分子链结构，使有机高分子化合物的分 子链在高能紫外线光束照耀下，降解转变成低分子化合物，如 CO2、H2O 等。 2、使用高能高臭氧 UV 紫外线光束分解空气中的氧分子发生游离氧，即活 性氧，因游离氧所携正负电子不平衡所以需与氧分子结合，从而发生臭氧。 UV＋O2→O-+O＊ (活性氧) O+O2→O3(臭氧)，众所周知臭氧对有机物具有 极强的氧化作用，对有机废气及其它刺激性异味有的清除作用。